Brandneu
Wiesn-Zähler
Namenstag
Heute : Agatha, Albuin
Morgen : Dorothea, Doris, Paul M.
Geschichte
Bierkategorien
Entwicklungsgeschichte des Bierglasuntersetzers
Bier - Geschichte
Ohne die Erfindung des sächsischen Blattbinders Gottlob Friedrich Keller (1816-1895) aus Mittweida (Sachsen) und die Hilfe des Heidenheimer Papiermachers Heinrich Voelter wäre der Bierdeckel aus Holzschliffpappe sicherlich erst später hergestellt worden.
Durch die in der ausgehenden Biedermeierzeit (1818 -1848) entstandene Papierknappheit, bedingt durch die mengenmäßig anschwellenden Veröffentlichungen von Behörden in Form von neuen Gesetzestexten, Anordnungen usw. suchten Papiermacher nach Lösungen. Gottlob Keller erzielte 1840 den Durchbruch mit seiner Idee der Zerfaserung von Holz auf Schleifscheiben, die Heinrich Voelter 1847 mit der Produktion der ersten Holzschliffpappe in guter Qualität in die Praxis umsetzte.
Gesamten Artikel als PDF lesen
Entwicklungsgeschichte des BierglasuntersetzersBayerischer Maßkrug
Bier - Geschichte
Der bayerische Maßkrug ist vor allem im 19. Jahrhundert ein gesamtbayerisches, identitätsstiftendes Symbol in den oft schwierigen Beziehungen zwischen Altbayern, Franken und Schwaben.
Der Bierkasperl
Bier - Geschichte
Kaffal-Kaffal!
vulgo ein „Seidl“, das auszog ein „Halbe“ zu werden, aber keinen „Pfiff“ wert ist. Das „Maß“ ist voll“...
Hopfen und Malz
Bier - Geschichte
Hopfen und Malz - Gott erhalt's
Dieser alte Wirtshausspruch fällt einem unweigerlich ein, wenn man auf den Wegen rund um den Leopoldsberg und dem Kahlenberg die begleitende Natur betrachtet. Wohin man schaut wächst und rankt sich der Hopfen um Zäune und anderem was ihm Halt gibt...
Biergeschichte in Germanien
Bier - Geschichte
Odins magisches Bier von Brynhild Amann
"Hopfen und Malz, Gott erhalts" | nicht immer war dies das Motto der Bierbrauerkunst
Vor der strengen Durchsetzung des Reinheitsgebots wurden dem Bier in Europa allerlei berauschende Pflanzen zugesetzt, ein Brauch, der meist einen religiös-magischen Ursprung hatte.Einführung Bierkultur
Bier - Geschichte
Die Starkbierzeit wird auch die „5. Jahreszeit“ genannt:Zwischen Winter und Frühjahr bzw. zwischen Fastnacht und Ostern versüßen sich die Bayern die karge Fastenzeit mit nahrhaftem Starkbier. Der Anstich am Nockerberg mit seinem „ Derblecken“ hat seit vielen Jahren, jetzt in den neu umgebauten Bierhallen, Tradition.